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配合

配合っても馬の方じゃなくて

肉なしのおからナゲットを作るべく、日々配合を考えながら作ってます。

今日ようやくなんとなくよさげにできたのですよ。

肉は、後の洗ったりの処理が面倒なので、嫌なだけです笑

豆腐と、おからと、片栗粉と、パン粉と、鶏ガラと、粉チーズとオリーブオイルでおけ。

大分外側がカラッとしたんで、もうちょいかな。

でもね、以外とカロリー高いんだよね笑
大量に出来るはできるんだけども。


今日の夕飯は、おからナゲットと、ベビーリーフ、しらたき雑穀ご飯のグリーンカレーなり。

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