みりんが無かった。
仕方ない、少しきび砂糖入れるか。
と、思いながら作ってたのね。
日本酒が無かった。
しかも焼酎も無かった。
仕方なく冷蔵庫の赤ワイン使ったよね。
和風のつもりだったからすごいあれだわ、ものすごい勇気が・・・←料理オンチ
まぁまぁいけたわ。
相変わらず盛り付けセンスは皆無。
あと、
これ、で
こう。
パンに美味しい発酵バター入りバターをうりゃぁぁぁっ!!ってカロリーガン無視で塗りたぐって、上にペコリーノロマーナの粉チーズ入りスクランブルエッグ。
見た目的にベビーリーフ。
どやっ!
が、しかしですね。
最後の最後でシーチキン水煮がさ。
マイルドだったんだよねええええ!!!←マイルド嫌い
マイルド嫌いっていうか、かつおのシーチキン苦手なんだよ。
そういえば、本日のつくねは、アスパラガス入りでござる。
あとささみがある。
しょうがとペコリーノチーズ(粉)とベビーリーフも買ってきた。
他、家にあるもので何が作れるでしょーか。
教えてエロい人!
家にライ麦100%のフォルコンブロートがあと2枚あることを思い出したので、なんか作るかな(作るとは言えないレベル)
ライ麦パンはトーストしないのが基本らしいんだけど、軽〜く焼くのが好きかな。
凍ったまま180℃で10分とか焼いたかな。
予熱なしでね。
カブは切ってサラダにして食べよう。
ささみは叩いてつくねにして食べよう。
フォルコンブロートは・・・
発酵バター入りバター塗って、ペコリーノチーズ入りのスクランブルエッグ乗せてみるか。
どうだろう。
ていうか卵と合うのかな(´・ω・`)
またシーチキンでもいいけど
まぁやってみよう、夜。
面倒にならなければ。
仕事始まると、もう米炊くのもめんどくさい、なんでもいい、食べれればなんでもいい、カロリーとか栄養とかどうでもいい
ってなる。