本日の介助チャン鮎子から白きくらげ≠、まるっと1袋貰ぉた
で、白きくらげを使った料理を教えてほしいと言われてもぉた😅
鮎子、大量に貰ったらしい。。。
あたしも、炒めるか汁物にするか酢の物にするかぐらいしか知らんでなー💦
ベタだけど、今夜のメインに炒めることにした😊
イベリコ豚のバラ・白きくらげ・白菜・長葱・卵。
味付けは、オイスターソース・醤油・黒砂糖・酒。
まぁまぁ美味しくでけた・
あとは、一昨日買った吉祥寺揚げ≠フ残り、玉こんにゃく。
毎日のルーティーンの生野菜・もずく酢・男前豆腐。
そしてハツシモ🌾ご飯。
早くハツシモ🌾終わらせにゃ!
今年の新米が買えんでな😝
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