2015-11-26 22:11
らぁめんたけや
〜店内にあったチラシ裏より〜
18歳で福島を出てから、横浜そして広島にて、ずっとらぁめんを作り続けて31歳で故郷福島に戻りました。
福島にはこってりタイプのお店が多いように思いましたので、
「たけや」はあっさりらぁめん好きのお店としてオープンすることにしました。
澄んだスープを作るには、約24時間細火で微調整を繰り返し、添加物は一切用いず、醤油本来の持ち味を生かすように仕上げています。
初めての出店ですので
一つひとつが慣れないことが多いのですが、着実にお客様の信用を願い、毎日心を込めてスープと向き合っています。
メニューは醤油らぁめんと、選び抜いた豚肉の
チャーシューめん、得意なチャーハンだけですがもう少し余裕が出たら、他のメニューもお出ししたいと思っております。
是非ともよろしくお願いいたします。
たけや店主 鴫原 健
たけやは名字ではなかった!残念。
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カテゴリー
プロフィール
性 別 | 女性 |
年 齢 | 34 |
誕生日 | 10月15日 |
地 域 | 福島県 |
血液型 | B型 |
では、叶さんと私は
生き別れの姉妹という
設定で、もちろん私が姉ね(^O^)
「おぉ、妹よー」と言ってハグがしたい。
こんなことばかり考えています。申し訳ありませんでした。
醤油らぁめん気になります
美味しい予感しかしません
(*>ω<)
→チャーシュー麺おいしかったので、醤油らぁめんもきっとおいしいと思います(^O^)