体に良いんだってね。
いや、知ってはいたけど、改めて知ったというか。
去年の健診で、LDLコレステロールが高くなっててすごく凹んだのさ。
以前はそんなことなかったし、高コレステロール値なんて私には関係ないね!と思ってた。
5年振りの健診で現実を見てしまい、がく然としちゃって。
そんな時に行った料理教室。
魚の良さを教えてくれる会で、さんまやイワシなんかがコレステロールを下げてくれると知り、感化されやすい私は即煮干しを買った。
いつも職場に持ってくボトルには紅茶を入れてたけど、翌日からだし汁。
お湯に煮干し数匹入れるだけ。
休憩時間にはいいだしがでてて、超おいしい。
なんかほっこりする。
体に優しい感じ。
煮干しも食べなきゃ意味がないので美味しくいただいてます。
今日はそこに醤油を一滴。
なんか味が深まって更に美味しくなってる。
今度は味噌を入れてみよう。
コーヒーがギスギスしてとんがった飲み物に感じる。。。
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